CONAD

Il cellophane preserva il galletto
livornese (non faraona
come avevo pensato in un primo momento:
questo qui è più magro
poca carne asciutta buona per un sughetto o per un brodo)
lo preserva dicevo in quello stato intermedio
tra la morte e la putrefazione
che si conviene all'alimentazione del sapiens civilizzato.
Del resto a parte le penne è ancora integro
composto simmetricamente sul dorso
le due zampe di un bel giallo cadmio
il collo ripiegato su se stesso e la cresta rosso fuoco.
Dietro il banco frigorifero l'addetto al reparto carni
allegro come al solito
canta a squarciagola qualcosa di Renato Zero
accompagnandosi con precisi colpi di mannaia.

(l'immagine è ripresa da tash-blog)